多彩豆腐的做法
发布时间:2016/5/29 16:06:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
豆腐是很营养的可食食物,多彩豆腐更是一道美味可佳的菜肴,不肥腻,易消化,是家常菜不可缺少的菜肴。
材料:豆腐、鲜香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、杏鲍菇、生抽、白糖、大葱、生姜、精盐、植物油、淀粉
做法:
1、豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大葱切末。鲜香菇洗净切丁。胡萝卜、黄瓜洗净切丁。杏鲍菇洗净后切丁。西红柿洗净后同样切小丁备用。
取干净小碗,倒入一汤匙生抽,调入少许精盐。倒入一汤匙白糖,搅匀成味汁备用。
2、锅里倒入适量植物油,油热后放入豆腐片,小火煎制。煎制时晃动锅,防止豆腐粘锅。
豆腐片煎至两面金黄后,盛出备用(锅里留底油)。
3、把切好的胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁焯水。焯水至蔬菜丁变色后捞出,控水备用。
4、用煎豆腐片的锅把葱花、蒜末爆香。倒入胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁翻炒均匀。倒入西红柿丁、黄瓜丁大火翻炒。
5、烹入调好的味汁,用水淀粉勾芡后即可关火。趁热把炒好的蔬菜丁浇在煎好的豆腐片上即可。
小贴士:
1、香菇、黄瓜、胡萝丁要用开水焯熟。
2、煎制豆腐要小火,煎制时候要晃晃锅防止粘锅,轻轻翻动。
您看到此篇文章时的感受是:
网友点评:
时代肚绑绑:我在195新娘跟妆网找到跟妆师蛮好的
都市放杨:很不错,在线帮您找到合适的跟妆师,点击下面图片在线提交跟妆信息
xdt95107:找当地的跟妆师,就上本地的195新娘跟妆网,加入微信公众号:化妆师圈子,进入化妆师微信群接单蛮好的
气丫头:中国新娘跟妆网平台真的很不错,让我找到满意的跟妆师
rwzzr2398 钓鱼:感谢195中国新娘跟妆网,帮我推荐找到满意的跟妆师
licx0946:微信搜索公众号:化妆师圈子,加入化妆师接单群蛮好的
君子将:195新娘跟妆网确实很不错,让我在网上接到了订单
pcsdd0924:无意中搜索到的195新娘跟妆网平台,结婚也在上面找的跟妆师,可以点击下面在线提交自己的结婚日期,跟妆要求,他们就会帮您安排和介绍化妆师了。